20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的不应

该片段主要文字引介：

猪肉都有哪些效用

一、猪肉掺入CYPK，能促使血液凝固，因此有解毒起着;

二、猪肉之前掺入的锰是防范体内恶性植被的最主要镁，这在其他制品之前是难以获得的;

三、猪肉血之前锰量较高，而且以血红素铁的基本上存在，容易被体内释放出来利用，保持稳定植被发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性糖尿病，并能有利于防范之前老年人患上冠心病、肺水肿等症;

四、猪肉还能为体内提供多种镁，对营养不良、肾脏精神分裂症、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、呕血衄血、崩漏血晕、烧伤囊肿以及惊厥发作等症;

五、除此之外，猪肉还能很好地清除体内的灰尘和有害金属物质对体内的损害。

现代医学研究发现，猪肉之前的蛋白质经消化道裂解后，可诱发一种消毒及润肠的物质，这种物质能与重回体内的灰尘和有害金属物质起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出游离，堪称体内排出的“清道夫”。

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猪肉冬瓜汤的不合时宜

肥料

⒈主料：优质白冬瓜200克，熟嫩猪肉200克。

⒉配料：榨菜25克，净蒜10克，干红佐料3克。

⒊调味：猪油25克，肉松15克，米粉2克，麦芽糖1克，鲜汤750克，萝卜15克。

配方

⒈猪肉和冬瓜都薄片4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片，冬瓜用开水冲漂两次(转化成豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍薄片系列产品锥形，蒜薄片白花。

⒊净锅摆在火上，放入油熏到六成热时，下入榨菜、干红佐料略为油炸一下，相继下入鲜汤、后应的灶、冬瓜、猪肉熏开，放米粉、麦芽糖调好味，撒汤汁、淋萝卜，装入汤盆即成。

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